Unser Gwandl
Be-Tracht-ungenHollerdaro, des is holt der steirische Brauch
Die Hochsteiermark ist um ein Genuss-Produkt reicher.
Im Einklang mit der Natur und umgeben von fruchtbarer Erde können unsere Holunderbäume ungestört wachsen und ihre Blüten werden zur vollsten Reifezeit von uns mit Liebe handverlesen geerntet.
Das ganze Aroma der frischen Holunderblüten zieht kraftvoll in die Weinreben "Welschriesling" ein und diese verschmelzen ineinander vollmundig und fruchtig.
Als Partner für diesen sortenreinen Sekt konnten wir eine renommierte Sektkellerei für uns gewinnen.
Mit dem Knowhow der klassischen französichen Champagnermethode "Methode Traditionelle" entsteht in monatelanger Handarbeit der Qualitätssekt "
Hollerdaro überzeugt durch seine geschmackliche Abrundung und durch seine lebendige, elegante Kohlensäure.
Über einen guten Geschmack lässt sich nicht streiten - man schmeckt ihn einfach.
... a sterische Jausn und an Hollersekt drauf - des is hoit der steirische Brauch!
Die Entstehung unseres Sektes Hollerdaro
Holundermost - Wein - Reifung - Gut dosiert Wein/Holunder/Champagnerhefe - Rütteln -
Grandioses Finale
Diese geschmackliche Abrundung verleiht unserem Hollerdaro einen einzigartigen Charakter
